recettes dukan pp

Brochettes Asia-Marina Pour 5/6 brochettes : Deux steaks, une petite échalote, 1 gousse d’ail, 2 brins de ciboulette, 2Cs de sauce soja et poivre. - Tailler les steaks en longues lamelles - Mélanger dans un bol les autres ingrédients - Faire mariner la...

Le Cordon-bleu Pour 2 portions 2 fines escalopes de poulet, 2 tranches de jambon de Paris, 30g de fromage léger Weight-Watcher , 2Cs de son d’avoine, 1Cs son de blé, une ½ Cc de cube bouillon dégraissé , un œuf et poivre. - Couper le fromage en 2 fines...

Salade de Protéines et sa Sauce Ail et Fines Herbes 3Cs de velouté 0% et 1Cc de carré frais Ail et Fines Herbes. 2 œufs, 50g de dès de jambon, 50g de dès de jambon de dinde, un p’tit oignon, 5g de fromage râpé léger Weight-Watcher et 25g de Fromage léger...

Omelette de Poulet Une escalope de poulet, deux/trois œufs, 20g de gruyère râpé allégé , sel, poivre et épices variées. - Couper l’escalope en petit morceaux fins - Casser les œufs dans un bol profond - Rajouter les épices, le sel et poivre - Mélanger...

Quiche Colin Deux paves de colin congelés, 3Cs son d’Avoine, 2Cs son de blé, un oignon, 2Cs de crème épaisse Bridelight 3%, deux œufs, un Cc de levure chimique. - Faire décongeler le poisson - Couper le poisson en petits morceaux ainsi que l’oignon -...

Roulés Saumon, Hareng & Surimi Une tranche de hareng, une grosse tranche de saumon, un à deux surimis et un carré frais. - Mettre la tranche de saumon bien à plat - Etaler le carré frais sur le saumon - Couper dans le sens de la hauteur le surimi - Couper...

Méli-Mélo de Thon & Saumon Pour 2 personnes : Une boite de thon au naturel, une boite de saumon sans arêtes, un carré frais, une Cs d’huile de paraffine , poivre et herbes. - Egoutter le saumon et le thon - Mettre les deux dans un bol - Ajoute le carré...

Œufs Durs Colorés Des colorants, des œufs. - Versons l'eau dans une casserole - Rajouter une pincé de sel - Dès ébullition mettre les œufs délicatement avec une cuillère à soupe - Laisser chauffer 10min - Au bout de ce temps stopper la cuisson en passant...

Boulettes de viande à la menthe Pour 14 Boulettes : 500g de viande hachée 5%, 10 branches de menthe, 1 oignon et demi, un œuf, 2Cs son d’avoine, 1cs son de blé, sel & poivre. - Enlever les feuilles de menthe - Mixer les feuilles et les oignons - Dans...

Astuce pour faire un Œuf poché - Prendre un bol - Découpez un grand bout de film étirable - P osez au fond du bol en le faisant légèrement dépasser - C asser votre œuf à l'intérieur - Refermez le film en faisant un petit tortillon (Permet de le tenir...