Recette Dessert : Gâteau Sons et Choco-Noisette

Gâteau Sons et Choco-Noisette


 Pour 2 petits Gâteaux.
3Cs son de blé fin, 6Cs son d’avoine très fin, 3 œufs, 2Cs de maïzena,
6Cs d’édulcorant, ½ sachet de levure, 4Cs de fromage blanc 0%,
1Cc d’arôme noisette, 15 gouttes d’arôme beurre et 2Cc de cacao dégraissé.



-  Séparez les blancs de jaunes
-  Monter les blancs en neige bien ferme et mettre de coté
-  Mélangez dans un bol les sons
-  Rajouter l'édulcorant, la maïzena et la levure
-  Mélangez
-  Ajoutez le fromage blanc, le cacao et les arômes
-  Finir en joutant les jaunes d’œufs
-  Bien mélanger le tout
-  Incorporez délicatement les blancs en neige
-  Mettre la pate dans un ou deux moules
-  Faire cuire 25min à 180°

Une bonne façon de manger du son tout en se régalant !

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* Tolérés – Soit  4 Parts maxi par Jour.