Recette Dessert Dukan : Fromage Blanc Ultra Leger à la fleur d’Oranger

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500Gr de fromage blanc, 6Cs d’édulcorant, 1Cs fleur d’oranger
et 5 feuilles de gélatine.
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- Egoutter le fromage blanc pendant 30min (dans un chinois plus papier absorbant)
- Faire chauffer 70ml d’eau
- Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide
- Egoutter là
- Mettre la gélatine dans l’eau
- Ajouter 3Cs d’édulcorant dans l’eau / gélatine
- Bien mélanger
- Mélanger le fromage blanc égoutté avec 3Cs d’édulcorant
- Rajouter la fleur d’oranger
- Finir le mélange en incorporant l’eau/gélatine
- Bien mélanger
- Mettre dans un moule fin et au frais toute la nuit
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Un dessert 0% qui change un peu du classique fromage blanc.
Essayer, vous me donnerez votre avis !!