Recette Dessert Dukan : Fleur de Chocolat

8Cs de FB 0%, 2 œufs, 2Cs son avoine, 1Cs Son de blé, 6Cs d'édulcorant,
colorant rouge, 6Cs rases de Maïzena, ½ sachet de levure chimique, 2Cc de cacao, 
et 4Cs de lait en poudre écrémé.


- Mélangez énergiquement les œufs
- Ajoutez fromage blanc, la maïzena et re-mélanger
- Ajoutez le lait en poudre, les sons et la levure
- Rajouter l'édulcorant

Séparez en 2 la préparation

- Ajoutez le cacao dans l'un des deux et le colorant dans l’autre
- Dans  un moule siliconé, disposez la couche sans cacao
- Puis une couche avec le cacao
- Poursuivez de la même façon jusqu'à la fin
- Faites cuire à 160°C pendant 30/35 minutes
- Sortez du four et laissez refroidir à température ambiante.

Cela donne une préparation pour 4 fleurs.

Pas mal du tout mais ne se garde pas très longtemps.

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* Tolérés – D’après une recette de : « Duduche.unblog.fr »