Recette Dessert : Dudutella / Nutella façon Dukan
Dudutella / Nutella façon Dukan
Un jaune d'œuf, 7 Cc de lait en poudre écrémé, 10 gouttes d'arôme noisette,
une Cc pleine de poudre de cacao dégraissé, 5 Cc d'édulcorant en poudre
et 2 Cs rasés de lait écrémé liquide.
Un jaune d'œuf, 7 Cc de lait en poudre écrémé, 10 gouttes d'arôme noisette,
une Cc pleine de poudre de cacao dégraissé, 5 Cc d'édulcorant en poudre
et 2 Cs rasés de lait écrémé liquide.
- Mixez le lait écrémé en poudre dans un mini hachoir afin d'obtenir
une texture bien fine sans grumeaux (Pas mon cas...)
- Ajoutez dans un saladier avec le cacao dégraissé et l'édulcorant
- Remuez le tout
- Ajoutez le lait écrémé liquide, le jaune d'œuf et l'arôme noisette
- Mélangez au fouet manuel pendant quelques minutes afin d'obtenir
une texture pâteuse mais bien lisse et brillante.
une texture bien fine sans grumeaux (Pas mon cas...)
- Ajoutez dans un saladier avec le cacao dégraissé et l'édulcorant
- Remuez le tout
- Ajoutez le lait écrémé liquide, le jaune d'œuf et l'arôme noisette
- Mélangez au fouet manuel pendant quelques minutes afin d'obtenir
une texture pâteuse mais bien lisse et brillante.
J’ai trouvé ça un p’tit peu trop ''sucré'' il faut que je me trouve ma recette idéale.
Pourquoi pas tente de faire un pain au chocolat ou brioche au Dudutella ???
Hummmm !! Je vous tiens au courant … ^^
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* Tolérés – Source : « Nathooland.unblog.fr »
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