Recette Dukan PL : Les Boulettes du Soleil
Boulettes du Soleil
Pour 10 grosses boulettes :
Un oignon, un œuf, une grosse carotte et 4 tètes de chou-fleur,
une Cs son d’avoine et blé, 2 steaks maigres en Mg, des épices,
deux tranches de jambon de poulet, 40g de fromage râpé light.
- Faire cuire les légumes et laisser de coté refroidir
- Couper l’oignon en petit morceaux
- Mixer les steaks avec le jambon dans un hachoir
- Rajouter l’œuf, les sons, et les épices
- Re-mixer le tout avec le fromage plus les légumes
- Finir la préparation à la main en ajoutant le fromage râpé
- Faire de grosses boulettes
- Déposer-les sur du papier sulfurisé
- Faire cuire 30 min à 180°
Servir bien chaud ! Un délice ces petites boulettes.
Elles étaient fondantes comme j'aime !
---------------------------------
* Tolérés
Pour 10 grosses boulettes :
Un oignon, un œuf, une grosse carotte et 4 tètes de chou-fleur,
une Cs son d’avoine et blé, 2 steaks maigres en Mg, des épices,
deux tranches de jambon de poulet, 40g de fromage râpé light.
- Faire cuire les légumes et laisser de coté refroidir
- Couper l’oignon en petit morceaux
- Mixer les steaks avec le jambon dans un hachoir
- Rajouter l’œuf, les sons, et les épices
- Re-mixer le tout avec le fromage plus les légumes
- Finir la préparation à la main en ajoutant le fromage râpé
- Faire de grosses boulettes
- Déposer-les sur du papier sulfurisé
- Faire cuire 30 min à 180°
Servir bien chaud ! Un délice ces petites boulettes.
Elles étaient fondantes comme j'aime !
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* Tolérés
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