Recette Dukan PP : Brochettes Asia-Marina
Brochettes Asia-Marina
Pour 5/6 brochettes :
Deux steaks, une petite échalote, 1 gousse d’ail, 2 brins de ciboulette,
2Cs de sauce soja et poivre.
- Tailler les steaks en longues lamelles
- Mélanger dans un bol les autres ingrédients
- Faire mariner la viande dans cette sauce (utiliser un sachet c’est plus simple)
- Laisser mariner minimum 1h
- Faire des brochettes sur deux pics avec les lamelles de viande
- Faire cuire 1 à 2min de chaque coté sur un poêle striée ou barbecue
Hummm c’était bien bon ces brochettes !!
Si vous suivez le régime Dukan en conso, c’est idéal avec du riz complet.
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* Tolérés
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