Recette Dukan PL : Cake Thon,Courgette & Poivron

Cake Thon, Courgette & Poivron

Deux boîtes de thon au naturel de 200g, une courgette,  un oignon,

un poivron, 3 œufs, 15g maïzena, 15cl de lait écrémé, un sachet de levure chimique.

 (Préchauffer le four à 180°)
-         Lavez et coupez la courgette en fins bâtonnets
-         Epépinez et coupez le poivrons en petits dès
-         Coupez l’oignon en morceaux
-         Faire cuire le tout 10min dans un poêlé puis lasser de coté
-         Egouttez le thon et détachez-le à l’aide d’une fourchette
-         Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les
-         Puis incorporez la maïzena, la levure et le lait
-         Mélangez bien, ajoutez le mélange courgette / oignon / poivron et le thon
-         Poivrez légèrement
-         Versez le tout dans un moule a cake
-         Enfournez et faire cuire 45 min


Se déguste chaud ou froid.

Bonne idée d’entrée par exemple !

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* Tolérés