Recette Dukan PL : Velouté Potiron & Carottes
Velouté Potiron & Carottes
Pour 4 Portions :
¼ de potiron, 2 carottes, 1 cube de pot-au-feu dégraissé, sel et poivre.
- Découper en morceaux le potiron et les carottes
- Déposer le tout dans une cocotte
- Saler, poivrer et ajouter le cube de bouillon
- Recouvrir d’un grand verre d’eau
- Laisser cuire 20/30 minutes
- Mixer jusqu'à parfaite onctuosité
- Servir chaud
Pour 4 Portions :
¼ de potiron, 2 carottes, 1 cube de pot-au-feu dégraissé, sel et poivre.
- Découper en morceaux le potiron et les carottes
- Déposer le tout dans une cocotte
- Saler, poivrer et ajouter le cube de bouillon
- Recouvrir d’un grand verre d’eau
- Laisser cuire 20/30 minutes
- Mixer jusqu'à parfaite onctuosité
- Servir chaud
Un petit gout sucré bien chaud que j’ai beaucoup aimé.
En plus ça sent trèèèèèèèèèèèèès bon !!! Bref… un Régal !!
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