Velouté Potiron & Carottes Pour 4 Portions : ¼ de potiron, 2 carottes, 1 cube de pot-au-feu dégraissé, sel et poivre. - Découper en morceaux le potiron et les carottes - Déposer le tout dans une cocotte - Saler, poivrer et ajouter le cube de bouillon...

Bœuf Bourguignon 400g de bœuf pour bourguignon, un oignon, 2 grosses carottes, 1Cs de maïzena , 5 champignons, un sachet de lardon de jambon, du vin rouge, eau, poivre. - Faire revenir la viande - Mettre dans une cocotte minute - Ajouter l’oignon coupé...

Matin : - yaourt fruits et fromage blanc - Un verre de lait écrémé - Muffin pomme (Recette) - Thé Midi : - Bœuf bourguignon (Recette) - Fromage blanc - Muffin Dukan Soir : - Velouté de potiron (Recette) - Steak haché - Un peu de Bœuf bourguignon (Recette)...