Régime Dukan : La Phase de Consolidation.

Soit 10 jours par Kilos Perdu !

C’est la consolidation du poids obtenu.

Par exemple, si vous avez perdu 5 kilos, cette phase dure 50 Jours.

On réintroduit ici les aliments interdits auparavant mas avec des quantités bien précises.

On consomme la même chose que dans les phases précédentes plus…

Réintroduction des Aliments :  

Une Portion de Fruits par Jour
● Tous sauf…
Le Raisin, la banane, les Cerises et les Fruits Secs.
Pour une portion compter un fruit et pour les petits = une coupe.
 

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DeuxTranches de Pain
● Du pain Complet
Quelque soit le moment de la journée.

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 40g de Fromage
● Fromage Affiné
A pâte cuite tel que le Gouda, Tomme de Savoie, Comté… 
 

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 Deux Portions de Féculent par Semaine
● Pâtes
220g de Pâtes Cuites

● Semoules, Couscous, Polenta, Boulgour, Grains de Blés…
220g par Portion  

● Riz Complet
220g par Portion

● Lentilles, Flageolets, Poids Secs et Poids cassés
220g par Portion  

 ● A Eviter !!
125g de Riz Blanc ou de Pommes de Terre  

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Gigot d’Agneau et Rôti de Porc dans le Filet par Semaine
● Une Portion
Eviter la première tranceh du gigot qui est beaucoup trop grasse.
Par rapport au rôti de Porc, distinguez bien celui coupé dans le filet de celui coupé dans l’échine,
beaucoup trop gras.  

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Deux Repas de gala par Semaine
● Les règles
Soit la possibilité de manger ce que vous voulez. Ce qui est autorisé ou non.
Mais ne vous réservez pas de fois / ne faites jamais deux repas consécutifs.
 

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Un Jour de PP par Semaine
● Le jeudi : Pp
On garde ici une journée de Protéine Pur en assimilant les aliments de la phase d’attaque.
 

Source : « La Méthode Dukan Illustrée »