Recette Dessert Dukan : Duo Fondant Menthe - Chocolat
Duo Fondant Menthe - Chocolat
Pour 6 portions.
8Cs de FB 0%, 2 œufs, 6Cs d'édulcorant, 6Cs rases de Maïzena,
5 gouttes arôme menthe poivré, colorant vert, ½ sachet de levure chimique,
4Cs de lait en poudre écrémé et 2Cc de cacao.
- Mélangez énergiquement les œufs.
- Ajoutez le fromage blanc, la maïzena et re-mélanger
- Ajoutez le lait en poudre et la levure
- Rajouter l'édulcorant
- Ajoutez le cacao dans l'un des deux
- Dans le 2ème mettre le colorant et l’arôme menthe
- Dans un plat à muffin, disposez la couche sans cacao
- Puis une couche avec le cacao.
- Poursuivez de la même façon jusqu'à la fin.
- Faites cuire à 160°C pendant 30/35 minutes.
- Sortez du four et laissez refroidir à température ambiante.
Les deux parfums de marient très bien !
Une fois de plus, ces petits muffins ne se conservent pas très longtemps…
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* Tolérés
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